En køkkenø står højt på mange ønskelister, men den passer ikke til alle køkkener. I det rigtige rum samler den arbejdet, skaber ekstra bordplade og bliver et naturligt samlingspunkt. I det forkerte rum stjæler den den plads, der får køkkenet til at fungere. Her er, hvordan du afgør, om en ø giver mening hos dig.

Pladskravet er ikke til forhandling

En ø kræver fri passage hele vejen rundt, og det er her, de fleste planer falder. Regn med mindst 100 cm fri gang mellem øen og resten af køkkenet, og helst 120 cm, hvis I tit er to om at lave mad eller skal kunne åbne ovn og skuffer på begge sider. Bliver gangen smallere, går I i vejen for hinanden, og øen bliver en forhindring frem for en hjælp. Som tommelfingerregel skal et rum være omkring 12 til 15 kvadratmeter, før en ø giver luft nok.

Hvad skal øen bruges til?

En ø uden en klar funktion bliver et rodbord. Beslut på forhånd, hvad den skal: ekstra forberedelsesplads, en kogeplade, en vask, opbevaring eller en spiseplads. Skal der vand eller strøm til øen, kræver det rør og kabler i gulvet, og det fordyrer projektet mærkbart, så det skal med i budgettet fra start.

Når en ø ikke passer

Er rummet for lille, findes der gode alternativer. En halvø, der hænger sammen med resten af køkkenet i den ene ende, giver mange af de samme fordele uden at kræve fri gang hele vejen rundt. Et smalt rullebord kan give fleksibel ekstra bordplade, der kan stå til side, når der er brug for gulvet.

Test den med tape

Inden du beslutter dig, så marker øens omrids på gulvet med malertape og lev med det i en uge. Gå rundt om den, åbn de skabe, der vil støde op til den, og mærk efter, om gangen føles rigelig eller trang. Det er den billigste test, der findes.

En ø skal passe ind i køkkenets samlede flow, så det er værd at læse køkkenlayout der fungerer, før du beslutter dig. Skal der hvidevarer eller vask i øen, hænger det sammen med hvidevarer: valg og placering.