Bordpladen er den overflade i køkkenet, du rører ved flest gange om dagen, og den, der hurtigst afslører, om du har valgt rigtigt. Materialerne adskiller sig markant på pris, holdbarhed og hvordan de tager sig ud efter nogle års hverdag. Her er de fire mest almindelige valg, sat op mod hinanden.

Laminat

Laminat er det billigste og findes i et stort udvalg af farver og mønstre, også gode efterligninger af træ og sten. Den tåler dagligt brug godt, men ikke varme gryder direkte fra komfuret, og en ridset eller skåret laminatplade kan ikke slibes op igen. For de fleste budgetter er det et fornuftigt valg, hvis man er omhyggelig med skæreplade og bordskåner.

Træ

En træbordplade er varm og levende at se på og kan slibes op, når den bliver slidt eller får mærker. Til gengæld kræver den vedligehold: olie med jævne mellemrum og hurtig aftørring, især omkring vasken, hvor stående vand ellers giver mørke skjolder. Træ passer godt til den, der gerne vil pleje sit køkken lidt, men dårligt til den, der vil have nul vedligehold.

Komposit

Kompositplader, ofte baseret på kvarts, er hårde, tætte og tåler både vand og almindelig hverdag uden særligt vedligehold. De ridser ikke let og pletter sjældent. Prisen ligger mellem laminat og massiv sten. For mange er komposit det punkt, hvor pris og bekymringsfrihed mødes bedst.

Massiv sten

Granit og andre stentyper er smukke og meget slidstærke, men også det dyreste valg, og pladen kan først måles præcist op, når skabene står. Nogle stentyper skal imprægneres mod pletter. Sten er en investering, der holder i mange år, men den belaster budgettet mest.

Hvad skal du vælge?

Vælg ud fra, hvordan du faktisk bruger køkkenet. Laver du meget mad og vil pleje overfladen, er træ smukt. Vil du have mindst mulig bekymring, peger meget på komposit. Har du budgettet og vil have det mest slidstærke, er sten svært at slå.

Materialevalget hænger sammen med resten af budgettet, så det er værd at læse hvad koster et nyt køkken, inden du beslutter dig. Skal du også vælge fronter, så se fronter og låger: materialer der holder.